パリパリ麺のあんかけそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンで麺を蓋などで押しながら両面カリカリに焼く
-
2
人参、玉ねぎは千切り
小松菜は食べやすい大きさにきる
カニカマはほぐしておく - 3 フライパンにごま油を入れ、人参と玉ねぎを炒める
- 4 火が通ったら鶏がらスープ、ナンプラー、醤油、カニカマ、小松菜を加え煮る
- 5 水とき片栗粉を混ぜながら入れ、一煮立ちさせて、①にかけたら完成
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- あんかけ焼きそば
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