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長芋油揚げ味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
leopoo
素朴なお味です
材料(2人分)
*長芋
4cmぐらい
*だし汁
300cc
**油揚げ
半枚
**ワカメ(塩蔵)
大さじ1
味噌
大さじ1.5
青ネギ
少々
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作り方
1
長芋は一口大に薄切り。油揚げは細く切る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。青ねぎは小口切り。
2
鍋に*を入れて煮立たせる。**を加え、再度煮立ったら味噌を加えて完成!青ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具の入れすぎに注意します
きっかけ
素朴なお味です
公開日:2020/09/02
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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