厚揚げの揚げ出し豆腐風煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚揚げ 1枚
- 水 200cc
- 顆粒かつおだし 少々
- 麺つゆ 少々
- 塩 僅か
- 大根 (大根おろし用) 輪切り10cm
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰させ、顆粒かつおだしを入れ、麺つゆを少し色がつくくらいに入れます。
-
2
1口サイズに切った厚揚げを入れて10分ほど弱火で煮ます。
途中で味見をし、塩をほんの少しだけ入れてください -
3
器に盛り、大根おろしを乗せて出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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ちゆこ2020/09/05 08:11
美味しく出来ました！ありがとうございます★
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