キャベツニンニクの芽のシーフード八宝菜風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ニンニクの芽 4～5本
- **キャベツ 2～3枚
- **しめじ 1/3袋
- シーフードミックス カップ1/2
- *刻みニンニク 半片
- *おろし生姜 半片
- ***水 150ｃｃ
- ***醤油 小さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 小さじ2
- ****ごま油 小さじ1
- ****黒酢（お好みで） 小さじ1
作り方
-
1
ニンニクの芽は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切り。しめじは小房に切る。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、シーフードミックスを炒める。
-
2
シーフードの色が変わったら**を加え、油が馴染んだら***を注いで煮立たせる。2～3分火を通したら水溶き片栗粉でとろみをつける。****を散らして完成！
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