揚げ焼き簡単！柔らか鶏胸肉の野菜あんかけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉を薄切りにします！
   鶏胸肉が美味しくなる切り方で是非！
   レシピID：1860021188

   

2. 2 袋に片栗粉とお肉を入れ満遍なくかかるようにふりふりします！
   片栗粉はとっておきます！
   ※ベタベタの時は足りていないので追加して下さい！

   

3. 3 余分な片栗粉を払い落とし、油(分量外)で揚げ焼きしていきます！
   薄切りにしてあるので結構早く焼き上がります！

   

4. 4 油を切ってお皿に盛り付けて待機！

   

5. 5 2で使った片栗粉を大さじ1のお水でといておきます！
   ※片栗粉が余っていなかったら小さじ2位の片栗粉で！

   

6. 6 フライパンに油(分量外)をひきもやしとにんじんを炒めます！

   

7. 7 しんなりしてきたら☆を全て入れ和えます！
   煮立ったら火を止めて5をかき混ぜてから回し入れ混ぜます！
   予熱であんかけを仕上がります！

   

8. 8 盛りつけていた鶏にあんかけをたっぷりかけて完成です！