忙しい時にぱっとできる！チャーハン具材（冷凍保存） レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kunikazunoko
具材を切り、中華だしで味付けし冷凍します（保存期間２週間程度）あとは卵とご飯があれば簡単に美味しいチャーハンができます。洋風味付けにすればオムライスもできます。
材料（3～４人分）
- 玉ねぎ 中１個
- ピーマン（青） ２個
- パプリカ（赤）（赤ピーマンでもよい） ２分の１個
- ウインナー ４本
- ウエイパー（中華だしの素） 小さじ２～３
- 胡椒 小さじ１
作り方
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1
＜野菜を切る＞
・材料は写真のものと胡椒のみです。
・トレーに入っている野菜は１センチ～５ミリ角に切ります。
・ウインナーは、薄切りにします。
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2
・ウエイパー（中華だしの素と胡椒を切った具材に入れ、味がまんばんなくつくようなイメージで、軽く混ぜます。
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3
ビニール袋に入れて、両手で空気を抜いて、冷凍庫にいれれば、出来上がり！
-
4
食べたいときに、解凍して炒め、炒り卵とご飯を混ぜれば、１０分～１５分で、美味しいチャーハンができます。
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5
※ウエイパーの代わりに、他の中華だしの素でもokです。
※味付けをしないで、具材だけ冷凍すると、トマトスープ、卵焼きの具などにも使えます。
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- 料理名
- チャーハン
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