人参のグラッセ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 人参 中2本
- バター 小さじ1程度
- 固形ブイヨン 2個
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
人参は皮を剥き、輪切りにします。
面取りはしなくてOKです。
- 2 鍋に人参と、ちょうど浸るくらいの水を入れ火にかけます。
- 3 ブイヨン、砂糖、塩、醤油を入れ、人参が柔らかくなるまで鍋の蓋をして弱火でコトコト煮込みます。
-
4
人参が柔らかくなったら最後にバターを入れ、全体に馴染ませたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
即日承認！はなこっち
☆いただいたつくレポは当日中の承認を心掛けております☆
料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
sweet sweet ♡2023/07/22 17:37
レポありがとうございました♪あまくてとっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡ -
aytmm2020/06/02 04:46
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
