スピード料理、茄子油揚げの麺つゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はラップで包んでレンジで3～4分チンし、一口大に切る。油揚げは短冊切り。大葉は千切り。
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2
鍋に1の茄子と*を入れて煮立たせる。2～3分煮たら火を止め、そのまま放置。器に盛り、大葉を飾って完成！
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