スナップエンドウキャベツの油通しチーズあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **スナップエンドウ 4～5本
- **キャベツ 2～3枚
- *オリーブオイル 大さじ1
- *塩 少々
- ***パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
- ***バルサミコ酢 小さじ1
- ***チリパウダー 一つまみ
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
スナップエンドウは筋を取る。キャベツはざく切り。***は合わせておく。鍋に熱湯を沸かし、*を加えて、**を茹でてザルにあげる。
-
2
1のスナップエンドウを、食べやすい大きさに切る。**と***を混ぜ合わせて完成！
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