材料（2人分）
- 豚モモ薄切り肉
- 70ｇぐらい
- **もやし
- 半袋
- **竹の子（水煮）
- 1/8本
- *刻みニンニク
- 半片
- *鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ***黒酢
- 大さじ1
- ***醤油
- 小さじ2
- ***みりん
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は細く切る。竹の子は薄切り。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- 香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったら**を加える。***で味付けし、汁気を飛ばして完成！
おいしくなるコツ
汁気が無くなるまで炒めます
きっかけ
早い、やすい、うまい
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