平茸焼き海苔の味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
簡単でうまい

材料（2人分）

平茸
1/3パック
焼き海苔
半枚
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
長ネギ
少々

作り方

  1. 1
    平茸は小房に分ける。焼き海苔は手で一口大にちぎる。長ネギは小口切り。鍋にだし汁を煮立たせ、平茸を加える。
  2. 2
    平茸に火が通ったら焼き海苔を加え、味噌を溶き入れる。長ネギを散らして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

平茸も海苔も、あまり長時間火を通し過ぎないようにします

きっかけ

簡単でうまい

公開日：2019/10/03
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ひらたけ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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