レンチン茄子ピーマン椎茸の豚味噌炒め レシピ・作り方
![レンチン茄子ピーマン椎茸の豚味噌炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ea1bb29df769992e53112edd1b717471fcf7d65d.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
茄子は全体をラップで包み、レンジで3分チンして一口大に切る。*は食べやすい大きさに切る。長ネギは微塵切り。フライパンに油(分量外)を温め、**を炒める。
-
2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら1の茄子と*を加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、***を加えて味付けする。完成!
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