簡単　ちゃんぽん レシピ・作り方

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POOHさん
簡単　冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです
みんながつくった数 155件

材料（1～2人分）

中華めん
1人前
お湯
適量（茹で）
●具材
豚肉（細切れ）
50ｇ
キャベツ
50ｇ
もやし
50ｇ
人参
30ｇ
ちくわ
2本
かまぼこ
40ｇ
ミックスベジタブル
20～30ｇ
●スープ
★水
500ｍｌ
★鶏がらスープの素
小さじ2
★醤油
小さじ2
▲牛乳
50ｍｌ
▲塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツ、ニンジン、かまぼこ、ちくわ、豚肉をお好みの大きさにカットする
  2. 2
    お鍋にごま油を入れ熱し、豚肉を少し色が変わるまで炒める
  3. 3
    作り方2に残りの具材を入れて、さらに炒める

    野菜がしんなりして、水分が出て来るまで
  4. 4
    野菜がしんなりしたら、スープの★を入れてさらに煮込む5～10分
  5. 5
    煮込みが終わったら、牛乳を加えて、塩コショウで味を整える
  6. 6
    お湯を沸騰させて、中華めんを茹で、水を切っておく
  7. 7
    あとは、麺を器に入れて、その上に作り方5で完成したちゃんぽんスープをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今甲殻類アレルギーのためシーフードは入れていませんが、シーフードを入れても美味しいかもしれません。

きっかけ

先日TVでリンガーハットを見て食べたくなりました。

公開日：2019/06/27
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関連情報

カテゴリ
ちゃんぽんその他の野菜野菜スープその他の麺その他のラーメン
関連キーワード
ちゃんぽん 野菜 中華めん ちゃんぽん麺
料理名
簡単　ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

POOHさん 食べること飲むこと大好き。 手軽ですぐに作れるレシピを掲載します。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 75 件）

2024/01/28 17:56
とても美味しかったです！
ゆりり⭐︎
レポートありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします。
2024/01/23 03:28
かまぼこ無かったのでお魚ソーセージいれちゃいましたが、とても美味しく出来ましたありがとうございます。
miiryu876
レポートありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。 今後とも宜しくお願いします。
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