そぼろでほくほく肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生姜をみじん切りにする。
じゃがいもを3センチ角くらいに大きめに切る。 -
2
鍋にオリーブオイルと生姜を入れ、ひき肉を炒める。
火が通ったら水、だし、醤油、砂糖、じゃがいもを入れ、落し蓋をして中火で15分ほど煮込む。 - 3 じゃがいもが柔らかくなったら、片栗粉を水でとき入れる。
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