鶏トマトしめじマリネ レシピ・作り方

鶏トマトしめじマリネ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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レンチンで簡単に作ります

材料(2人分)

  • **鶏モモ肉 1/4枚
  • **しめじ 1/3袋
  • **酒 小さじ1
  • ミニトマト 4~5個
  • *オリーブオイル 大さじ2
  • *レモン汁 大さじ1
  • *酢 小さじ1
  • *粒マスタード 小さじ1/2
  • *きび砂糖 少々
  • *塩コショウ 少々
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は細く切る。しめじは小房に分ける。ミニトマトは1/4に切る。*は合わせる。耐熱容器に**を入れて2分チンして火を通す。
  2. 2 1の鶏肉、しめじ、ミニトマト、*を混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成!

きっかけ

レンチンで簡単に作ります

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

  • レシピID:1860017175
  • 公開日:2019/04/25
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