豚トマトレタスの柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

豚トマトレタスの柚子胡椒サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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野菜も肉もガッツリ食べます

材料(2人分)

  • 豚肉ロース(中厚切り) 1~2枚
  • *醤油 小さじ1/2
  • *塩コショウ 少々
  • レタス 2~3枚
  • トマト 1個
  • **玉ねぎ 1/4個
  • **オリーブオイル 大さじ1
  • **米酢 大さじ1
  • **柚子胡椒 小さじ1/2
  • **昆布茶 一つまみ
  • **塩コショウ 少々
  • カイワレ大根(あれば) 少々

作り方

  1. 1 豚肉、レタス、トマトは一口大に切る。玉ねぎは微塵切りにして、他の**と合わせる。フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を焼いて火を通し、*で味付けする。
  2. 2 皿にレタス、トマト、豚肉をのせ、**を回しかける。カイワレを散らして完成!

きっかけ

野菜も肉もガッツリ食べます

おいしくなるコツ

柚子胡椒も昆布茶もしょっぱいです、塩コショウは控えめで

  • レシピID:1860016928
  • 公開日:2019/03/20
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