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ホタテマッシュルームキャベツのニンニク炒めレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

シンプルがうまい

材料（2人分）

*ホタテ（ボイル等生食用）: 4～5個

*マッシュルーム: 4～5個

*キャベツ: 1～2枚

刻みニンニク: 半片

酒: 大さじ2

塩コショウ: 少々

ごま油: 小さじ1/2

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作り方

1

*は必要に応じて、一口大に切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、*を炒める。
2

油が馴染んだら酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら塩コショウで味付けし、風味づけにごま油を回しかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油の入れすぎに注意します

きっかけ

シンプルがうまい

公開日：2019/01/29

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カテゴリ: ホタテ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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