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ホタテマッシュルームキャベツのニンニク炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
leopoo
シンプルがうまい
材料(2人分)
*ホタテ(ボイル等生食用)
4~5個
*マッシュルーム
4~5個
*キャベツ
1~2枚
刻みニンニク
半片
酒
大さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ1/2
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作り方
1
*は必要に応じて、一口大に切る。フライパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、*を炒める。
2
油が馴染んだら酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら塩コショウで味付けし、風味づけにごま油を回しかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油の入れすぎに注意します
きっかけ
シンプルがうまい
公開日:2019/01/29
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ホタテ
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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