鶏モモの味噌だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は切り目を入れて、火を通しやすくしておく。*は合わせる。フライパンにごま油を温め、鶏肉を両面色よく焼く。
-
2
酒（蒸し焼き用）をふり、蓋をして中まで火を通し、*を回しかけて馴染ませる。必要に応じて食べやすい大きさに切り、皿に盛って山椒をふる。完成！
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