ポテトのアンチョビチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモはスライサー等でスライスし、水に晒してザルにあげる。アンチョビは粗微塵切り。玉ねぎは薄切り。フライパンに油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。
-
2
玉ねぎがしんなりしたら*を加える。油が馴染んだら**を加え、蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きにする。蓋を取り、余分な水分を飛ばして完成！胡椒をふって、パセリを飾る。
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