かぶdeナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 皮付きのままのかぶを10㎜くらい棒状に切り、葉はかぶの長さにそろえて切る。しょうがは2㎜の厚さに切る。
- 2 フライパンにゴマ油としょうがを入れ、香りが立ったらかぶを加え炒め、塩を入れ葉を加えさっと炒めてナンプラーを回し入れしょうゆで味を整え器に盛りレモンをかける。
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- 料理名
- ナンプラー炒め
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