柿入りバターカップケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
柿の皮をむき、細かく切る。
耐熱皿に入れて、電子レンジで2分加熱する。 - 2 ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でふんわりするまで混ぜる。
-
3
小麦粉とベーキングパウダーををふるいながら2に加える。
木べらで混ぜ合わせる。 - 4 ラム酒、溶かしたバター、柿を3に加えて混ぜる。
- 5 カップケーキ型にスプーンで入れ、170度のオーブンで20分焼く。
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