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大根人参昆布ナムルレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

海藻も根菜も取れます

材料（2人分）

大根: 2ｃｍぐらい

人参: 1/3本

切り昆布（乾燥）: 大さじ3ぐらい

*長ネギ: 1/6本

*ごま油: 小さじ1

*黒酢: 小さじ1

*塩コショウ: 少々

*おろしニンニク: 一つまみ

*きび砂糖: 一つまみ

炒りゴマ: 少々

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作り方

1

大根と人参は千切り。切り昆布は水につけて戻し、ザルにあげる。長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせておく。
2

1の大根、人参、切り昆布、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

切り昆布は戻しすぎに注意します

きっかけ

海藻も根菜も取れます

公開日：2018/10/05

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カテゴリ: 大根

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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