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蒸しホタテのネギ山椒 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
ネギ塩山椒がホタテにピッタリ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ベビーホタテ(生食用)
4~5個
酒
小さじ1
*ごま油
大さじ1
*長ネギ
1/4本
*酢
小さじ1
*おろしニンニク
半片
*塩コショウ
少々
粉山椒
少々
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作り方
1
ホタテは酒をまぶし、耐熱容器に入れてレンジで30秒ほどチンしておく。長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせておく。
2
1のホタテと*を混ぜ合わせ、器に盛る。山椒をふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンチンのしずぎに注意します
きっかけ
ネギ塩山椒がホタテにピッタリ
公開日:2018/07/03
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関連情報
カテゴリ
ホタテ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2019/03/04 18:32
ネギ塩山椒にごま油の風味がホタテによく合いますね~!小料理屋の一品みたいで美味しかったです!ご馳走様でした☆
□うみ□
美しい一品がとても美味しそうです!こちらまでごま油のよい香りが漂ってきます。素敵なレポート、ありがとうございます!
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