揚げ焼き茄子のアンチョビビーツマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子とビーツは薄めの一口大に切る。玉ねぎは薄切り。アンチョビはちぎる。*は合わせておく。
-
2
鍋に多めの油（分量外）を熱し、1の茄子を揚げ焼きにして、油を切って*につける。馴染ませて完成！
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