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菊豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
味も見た目も、優しい味噌汁です

材料（2人分）

*干し菊
大さじ3
*木綿豆腐
半丁
*油揚げ
1/3枚
だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1.5
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    菊はほぐしておく。豆腐は一口大に切る。油揚げは細く切る。小ネギは小口切り。鍋にだし汁を煮立たせ、*を加える。
  2. 2
    温まったら味噌を溶き入れ、小ネギを散らす。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グツグツ煮込まないようにします

きっかけ

味も見た目も、優しい味噌汁です

公開日：2017/09/06
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カテゴリ
その他の味噌汁

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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