我が家流☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターの半分を入れて熱したら、塩コショーした鮭を両面焦げ目がつくくらい焼く。
   一旦取り出す。

3. 3

   2のフライパンに火の通りにくい人参を入れて炒める。
   次に長ネギ、キャベツ、しめじの順に乗せて最後に鮭をのせる。

4. 4

   最後に味噌、醤油、バターを乗せて蓋をして3分蒸す。
   混ぜながら焼いたら完成。