茹でない☆ふわふわの卵ホッとサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは一口くらいの大きさに切り分けてお湯で2分ほど茹でる。
プチトマトはヘタを取っておく。 -
2
サラダ油を熱したフライパンに
溶いた卵を流し入れて大きめののスクランブルエッグを作る。
（あまり混ぜません。） -
3
ボールに茹でたブロッコリーとプチトマトを入れて、熱いままのスクランブルエッグを入れる。
マヨネーズと味の素を足して塩コショーで味を整えたら完成。
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食感が変わって美味しいですよ。