タアサイの黒糖黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- タアサイ 半株
- 水 大さじ2
- *黒酢（鎮江香醋等） 大さじ1
- *黒糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
タアサイは食べやすい大きさに切る。*は合わせて黒糖を溶かしておく。フライパンに油（分量外）を熱し、タアサイを炒める。
-
2
油が馴染んだら水をふって、蓋をして蒸し焼きにする。火が通ったら*を加え、塩コショウで味調整する。完成！
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