★簡単★うどんピリ辛つけ汁★ レシピ・作り方

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emi5200
いつもの麺つゆに飽きたら♪
パパッと混ぜるだけでいつもと違う味に(*^^*)
×人数分して作ってみてね★

材料(1人分)

麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ3
みそ
小さじ2
●水
100cc
●だしの素
少々
ごま油
適量
ネギ
適量
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1
    麺つゆ、味噌を器に入れ混ぜます。
    (全部入れてから混ぜると味噌がちょっと混ざりにくいので。)
  2. 2
    その他の材料を入れまぜまぜして完成★
  3. 3
    ※味をみながらお好みに調整してみて下さい。
    ちなみに我が家のお味噌は甘口です♪

おいしくなるコツ

●のだし汁ですが、我が家では大体セットで豚汁を作るので、豚汁の水を多めに入れておき味噌を入れる前のお汁を●として使ってます。 冷さなきゃいけないのとお肉の油が浮いちゃうのが気にならない方は是非おためしあれ♪ 豚のダシも出て美味しいですよ★

きっかけ

麺つゆに飽きてきたので味に変化を付けたくて作りました(*^^*)

公開日:2016/08/23

関連情報

カテゴリ
冷やしうどん長ネギ(ねぎ)
料理名
うどんのピリ辛つけ汁★

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