豚万願寺唐辛子のすっぱ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 5～6本
- *豚肉細切れ 70ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1
- **酢 大さじ1
- **みりん 大さじ1弱
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
万願寺唐辛子と豚肉は必要に応じて、食べやすい大きさに切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
色が変わったら、万願寺唐辛子を加え、油が馴染んだら、**で味付けする。煮絡めて完成！七味をふる。
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