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蒸しエリンギカイワレのワサビあえレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

夏はワサビが嬉しい

材料（2人分）

エリンギ: 1本

酒: 小さじ1

カイワレ大根: 半パック

*だし汁: 大さじ1

*醤油: 大さじ1/2

*ワサビ: 小さじ1/3

*ごま油: 数滴

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作り方

1

エリンギは細く切る。*は合わせておく。耐熱容器にエリンギを入れ、酒をふってレンジで2分ほどチンする。
2

エリンギの粗熱が取れたら、エリンギ、カイワレ大根、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エリンギは手で裂いてもＯＫ

きっかけ

夏はワサビが嬉しい

公開日：2016/07/20

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関連情報

カテゴリ: エリンギ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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