蒸し茄子の梅蜂蜜あえ レシピ・作り方

蒸し茄子の梅蜂蜜あえ
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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甘酸っぱい濃厚ダレが茄子とよく合います

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は丸ごとラップで包んで、レンジで4分チンしておく。梅干は種を除いて、ペースト状に叩き、他の*と合わせておく。
  2. 2 1の茄子を食べやすい大きさに切り、*と合わせる。器に盛り、ゴマをふって完成!

きっかけ

甘酸っぱい濃厚ダレが茄子とよく合います

おいしくなるコツ

茄子は切り目を入れておくと、爆発しません

  • レシピID:1860011833
  • 公開日:2016/04/27
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