ビーツビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉カルビ等 （焼肉用） 80ｇぐらい
- ニンニク 半片
- 塩コショウ（肉用） 少々
- ビーツ（水煮、缶詰） 1/3缶
- *ヨーグルト（プレーン） 大さじ3
- *レモン汁 大さじ1
- *粒マスタード 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- カイワレ大根 少々
作り方
-
1
ニンニクはスライス。ビーツは一口大に切る。*は合わせておく。ビーツと*を混ぜ合わせ、器に盛る。
-
2
フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて熱し、牛肉を焼く。塩コショウ（肉用）で軽く味付けし、好みの焼き具合になったら、1のビーツ＆*にのせる。カイワレを散らして完成！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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