豚玉ねぎのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 生姜焼き用 2枚
- 塩コショウ 少々
- *玉ねぎ 半個
- *ニンニク 1片
- **トマト缶 半缶
- **コンソメキューブ 1個
- **トマトケチャップ 小さじ1
- **タバスコ（お好みで） 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
*は薄切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。しんなりしたら、豚肉を加え、塩コショウを軽くふる。
-
2
豚肉に焼き色がついたら、**を加え、10分ほど弱火で煮込む。器に盛り、パセリを散らして完成！
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