万願寺唐辛子のおかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 8本ぐらい
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- 鰹節 小1パック
作り方
-
1
万願寺唐辛子は手のひらで押して、つぶしておく。鍋に万願寺唐辛子と*を入れ、蓋をして中火にかける。
-
2
煮立ったら弱火にして10分ほど煮こむ。鰹節を加え、火を止め、そのまま粗熱が取れるまで放置。完成！
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