ホタテの卵トマト レシピ・作り方

ホタテの卵トマト
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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まったりトマトがホタテとマッチ

材料(2人分)

  • ホタテ (ボイル) 小10個ぐらい
  • 玉ねぎ 1/3個
  • トマト 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 1個
  • 刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは微塵切り。トマトは角切り。卵は割りほぐす。フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。
  2. 2 しんなりしたらトマトを加え、潰しながら炒める。塩コショウで味付けし、ホタテを加え、溶き卵を回しいれる。パセリを散らして完成!

きっかけ

まったりトマトがホタテとマッチ

おいしくなるコツ

味が少々物足りない時は、おろしニンニクを少量入れます

  • レシピID:1860009990
  • 公開日:2015/03/03
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ホタテ
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