豚バラキムチじゃが レシピ・作り方

豚バラキムチじゃが
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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キムチとバラで肉じゃが

材料(2人分)

  • 豚肉 バラ薄切り 70gぐらい
  • ジャガイモ 大1個
  • *キムチ 70gぐらい
  • *酒 大さじ1
  • *水 100cc
  • *鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • *醤油 小さじ1
  • **小ネギ 少々
  • **ゴマ 少々

作り方

  1. 1 豚肉とジャガイモは食べやすい大きさに切る。小ネギは小口切り。フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらジャガイモを追加する。
  2. 2 油が馴染んだら、*を加え、蓋をして中火で10分ほど煮込む。完成!**を散らす。

きっかけ

キムチとバラで肉じゃが

おいしくなるコツ

キムチは漬け汁ごと入れます。キムチによってはかなりしょっぱいので、味付けは控えめで。

  • レシピID:1860009852
  • 公開日:2015/01/30
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つくったよレポート(1件)

  • きのこ0032
    きのこ0032
    2015/02/07 19:07
    豚バラキムチじゃが
    この撮影のあと、おネギをかけました。(^_^;)

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