揚げ焼き竹の子ののりゴマ レシピ・作り方

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leopoo
簡単なのに、超うまい

材料（2人分）

竹の子　（水煮）
半本
*醤油
大さじ1
*青のり
小さじ1
*ゴマ
小さじ1
カイワレ大根
少々

作り方

  1. 1
    竹の子は食べやすい大きさに切り、ペーパー等で水気をよく拭いておく。*は合わせておく。
  2. 2
    鍋に油（分量外）を多めに熱し、1の竹の子を揚げ焼きにする。よい焼き色がついたら、すぐ*を絡め、器に盛る。カイワレを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はよく拭いておきます

きっかけ

簡単なのに、超うまい

公開日：2015/01/29
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カテゴリ
たけのこ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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