卵ネギトマトの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は割りほぐし、塩コショウを少々ふっておく。トマトは一口大に切る。細ネギは一口大に長さに切る。フライパンにごま油を半量熱し、*を入れて炒り卵を作る。半熟状態になったら皿に取る。
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2
同じフライパンで残りのごま油を入れ、生姜を炒める。香りが出たらトマトを加え、**で味付けする。1の炒り卵を戻し、細ネギを炒め合わせ、火を止める。完成！
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