焼き鯖のネギだれがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖 （文化干し） 半～1枚
- *醤油 大さじ1
- *ごま油 小さじ1
- *小ネギ 3本
- *おろし生姜 半片
- *ゴマ 小さじ1
作り方
-
1
小ネギは小口切りにして、他の*と合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鯖を両面色よく焼く。
-
2
火が通ったら鯖を皿に盛り、*をかける。完成！
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