長芋の竜田焼き レシピ・作り方

長芋の竜田焼き
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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サクサク歯ざわりがよいです

材料(2人分)

  • 長芋 5cmぐらい
  • *醤油 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1 長芋は食べやすい大きさに切る。*は合わせて、長芋を5分以上つける。
  2. 2 1の長芋に片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油(分量外)を熱し、長芋を揚げ焼きにする。美味しそうな焼き色がついたら完成!

きっかけ

サクサク歯ざわりがよいです

おいしくなるコツ

写真のように、衣が崩れても(゚ε゚)キニシナイ!!

  • レシピID:1860009002
  • 公開日:2014/08/14
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カテゴリ
長芋
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