豆鼓大豆の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切る。長ネギはみじん切り。片栗粉は同量の水で溶く。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。色が変わったら**を加え、更に炒める。***を加えて煮立たせる。
-
2
3分ほど煮込んだら水溶き片栗粉でとろみをつける。***をふって完成！
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