簡単、サクサクマッタリ玉ねぎパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パイシートは常温に戻し、伸ばして縁を立てて、成形しておく。玉ねぎは薄切り。卵は割りほぐす。鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
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2
粉っぽさがなくなったら、生クリームを追加。火を止め、粗熱がとれたら、溶き卵を混ぜ合わせる。1のパイに流し入れ、縁に卵黄を塗る。180度のオーブンで30分焼いて完成！
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