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レシピ詳細
シンプルな里芋のふくめ煮♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
オクハマモ
里芋を煮ただけのシンプルな物です。お弁当にもおススメです。
みんながつくった数
6
件
材料(3~人分)
里芋(皮をむいたもの)
400g
●水
300cc
●砂糖・酒・みりん・しょうゆ
各大さじ1.5~
●顆粒だし
小さじ1
作り方
1
里芋は竹串がすんなり通るくらい茹でます。●を入れた鍋に茹でた里芋を入れ中火で煮ます。
2
10~15分ほど煮て出来上がりです。
3
煮汁ごとお皿に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下茹ではしっかりすると出来上がりがねっとりとした里芋になります。調味料の量はお好みで加減してください。
きっかけ
里芋を買ってきたので!
公開日:2013/10/20
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関連情報
カテゴリ
里芋
関連キーワード
里芋の含め煮・里芋・海老芋・京芋
含め煮・煮物・和食・煮っ転がし
ご飯に合う・お弁当に合う・里芋料理
里芋レシピ・簡単煮物・煮物レシピ
料理名
里芋の含め煮
このレシピを作ったユーザ
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね!
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
つくったよレポート(
4
件)
2021/01/10 22:07
簡単 美味しい 今夜の酒のツマミにしました。 一味をいれました。ご馳走様です。
おんこんこ
2020/03/25 11:57
冷凍里芋で。好みの味付けでした またつくります♪
ましあ
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