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和風パスタ
レシピ詳細
しめじジャコパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
お一人様ランチにピッタリ
材料(1人分)
パスタ
1人分
ちりめんじゃこ
大さじ2
しめじ
1/3パック
*梅干し
1個
*ヤマキめんつゆ
大さじ1
*酒
大さじ1
*塩コショウ
少々
大葉(あれば)
2枚
作り方
1
パスタは茹でてザルにあげておく。しめじは食べやすい大きさに裂く。梅干しは種を除いて包丁で叩きペースト状にし、他の*と合わせておく。大葉は千切り。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、ジャコを炒める。しめじも追加し、火が通ったら*を加えて火を止める。パスタを混ぜ入れ完成!大葉を散らす。
3
ヤマキめんつゆを使用しました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩コショウは加減しながら入れてください。
きっかけ
お一人様ランチにピッタリ
公開日:2013/06/05
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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