大根のイカの塩辛炒め レシピ・作り方

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leopoo
イカの塩辛が中途半端に余ったら

材料（2人分）

大根
6ｃｍぐらい
*イカの塩辛
大さじ2
*酒
小さじ1
醤油
小さじ1/2～1
大葉
2枚

作り方

  1. 1
    大根は細く切る。大葉は千切り。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱し、大根を炒める。しんなりしたら*を加え、炒め合わせる。醤油を回して完成！大葉を飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカの塩辛は、結構塩加減にバラツキが有るので、醤油の量を加減してください。

きっかけ

イカの塩辛が中途半端に余ったら

公開日：2013/04/04
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カテゴリ
大根

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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