ボリボリ昆布とカレイの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは下処理し、食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。昆布は5～6ｃｍに切る。*は合わせておく。

2. 2

   鍋に多めの油（分量外）を熱し、180度ぐらいでカレイを揚げる。よく油を切る。昆布もそのまま揚げ、表面に膨らみが出るまで揚げる。完成！*をつけて頂きます。