ボリボリ昆布とカレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カレイは下処理し、食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。昆布は5~6cmに切る。*は合わせておく。
- 2 鍋に多めの油(分量外)を熱し、180度ぐらいでカレイを揚げる。よく油を切る。昆布もそのまま揚げ、表面に膨らみが出るまで揚げる。完成!*をつけて頂きます。
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- カレイ(カラスカレイ)
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