赤エビの塩麹トマトクリームパスタ レシピ・作り方
![赤エビの塩麹トマトクリームパスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eb9fb49c24f52e8722182d699c5b0262191d9dd1.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
エビは頭と殻ごと使用、ヒゲ等気になる部分を切っておく。パスタは茹でておく。フライパンに油(分量外)、ニンニク、鷹の爪を入れ、火にかける。
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2
エビを入れ、両面色よく焼き、ワインをふる。*を追加し、1分ほど煮込んだらエビを取り出しておく。更に5分ほど煮込み、牛乳を加え、温まったらエビとパスタを入れて完成!
関連情報
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- トマトクリームパスタ
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